Cucina di mare creativa e veloce 100 ricette originali, suddivise tra antipasti, primi e secondi piatti, contorni e piatti unici, completate da 20 menù, composti da 3/4 portate con i vini più adatti alla degustazione, perfetti per abbinamenti, costi e tempi di elaborazione. Un libro di ricette concepito per chi vuole cucinare con creatività e rapidamente un alimento semplice, gustoso e sano. L'autore, Sergio Pozzi, coltiva da sempre la sua grande passione per la cultura eno-gastronomica nazionale ed internazionale. All'inizio del volume si trova un glossario illustrato con 76 tipi di pesci, molluschi, cefalopodi e crostacei, tra i più conosciuti e reperibili in Italia.   Cucina di mare creativa e veloce Sergio Pozzi F.to volume: cm 24 x 34 144 pagg - stampa a due colori con stampa in oro a caldo in copertina Confezione Brossura Edito nelle versioni: italiano Prezzo di copertina: 30,99 Euro (IVA Inclusa)     Prezzo Internet: sconto del 20% sul prezzo di copertina Spese di spedizione: 5,16 Euro   24,79 Euro (IVA Inclusa)